Batata a portuguesa gratinada

Name: Batata a portuguesa gratinada
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batatas; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 200 g creme de leite; 100 g queijo parmesão ralado; 200 g queijo muçarela; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; 2 colheres de sopa salsinha picada

A Batata à Portuguesa Gratinada é um prato irresistível, que combina camadas de batatas macias, temperos e um gratinado de queijo que derrete na boca. Perfeita para acompanhar suas refeições ou como prato principal!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
3.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4.
Adicione as batatas, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
5.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até as batatas ficarem levemente macias.
6.
Em um refratário, coloque uma camada de batatas, espalhe um pouco do creme de leite e uma camada de queijo muçarela.
7.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e polvilhando o queijo parmesão por cima.
8.
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até o queijo estiver derretido e dourado.
9.
Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350 kcal (1465 kJ)
17%
Carboidratos:

50 g
17%
Proteínas:

10 g
20%
Gorduras:

15 g
23%
Fibras:

4 g
16%
Sódio:

300 mg
13%
Açúcares:

2 g
2%

Batata a portuguesa gratinada

A Batata à Portuguesa Gratinada é um prato irresistível, que combina camadas de batatas macias, temperos e um gratinado de queijo que derrete na boca. Perfeita para acompanhar suas refeições ou como prato principal!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: