Batata à Milanesa Crocante

Name: Batata à Milanesa Crocante
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Batatas grandes; 2 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Leite; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 2 xícaras Farinha de rosca; 50 g Queijo parmesão ralado; a gosto Sal; a gosto Orégano; suficiente para fritar Óleo

A Batata à Milanesa Crocante é um prato irresistível, perfeito como acompanhamento ou petisco. Com uma crosta dourada e recheio macio, é uma verdadeira delícia que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em rodelas até ficarem al dente com uma pitada de sal. Reserve.
2.
Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Mexa bem para eliminar os grumos.
3.
Em outra tigela, combine a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado e o orégano.
4.
Passe as rodelas de batata primeiro na mistura de farinha de rosca, depois na mistura de ovos e, em seguida, novamente na farinha de rosca.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira até ficar bem quente e frite as batatas empanadas até ficarem douradas e crocantes.
6.
Retire as batatas da frigideira e escorra sobre papel absorvente antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

2g
2%

Batata à Milanesa Crocante

A Batata à Milanesa Crocante é um prato irresistível, perfeito como acompanhamento ou petisco. Com uma crosta dourada e recheio macio, é uma verdadeira delícia que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: