Barrinha de Cereal de Aveia

Ingredientes

• aveia em flocos - 2 xícaras
• mel - ½ xícara
• banana amassada - 1 unidade
• castanhas picadas - ½ xícara
• coco ralado - ½ xícara
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, o coco, a canela e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, misture o mel e a banana amassada até formar uma pasta homogênea.
4. 4.

   Adicione a mistura de mel e banana aos ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado.
5. 5.

   Transfira a mistura para a assadeira e pressione bem para que fiquem compactas.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas.