Barras Proteicas de Manteiga de Amendoim e Chocolate

Ingredientes

• Aveia em flocos - 100 g
• Proteína em pó de baunilha - 50 g
• Manteiga de amendoim - 125 g
• Mel - 60 ml
• Leite - 60 ml
• Mini gotas de chocolate - 60 ml
• Sementes de chia - 30 g
• Extrato de baunilha - 5 ml
• Sal - 1 g

Instruções

1. 1.

   Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a proteína em pó, as sementes de chia e o sal.
3. 3.

   Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça a manteiga de amendoim e o mel juntos por cerca de 20-30 segundos até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione a mistura de manteiga de amendoim e mel aos ingredientes secos.
5. 5.

   Despeje o leite e o extrato de baunilha, depois misture até ficar bem combinado.
6. 6.

   Incorpore as mini gotas de chocolate.
7. 7.

   Pressione a mistura uniformemente na forma preparada.
8. 8.

   Refrigere por pelo menos 1 hora ou até firmar.
9. 9.

   Corte em 8 barras e aproveite.