Barras de Proteína de Chocolate e Amêndoas

Ingredientes

• Aveia em flocos - 2 xícaras
• Manteiga de amêndoas - 1 xícara
• Whey protein - 1 xícara
• Mel - 120 ml
• Amêndoas picadas - 120 ml
• Gotas de chocolate meio amargo - 120 ml
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a manteiga de amêndoas, o mel e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione o whey protein, a aveia em flocos e o sal, e mexa até estar bem combinado.
4. 4.

   Incorpore as amêndoas picadas e as gotas de chocolate.
5. 5.

   Pressione a mistura uniformemente na forma preparada.
6. 6.

   Refrigere por pelo menos 1 hora ou até firmar.
7. 7.

   Corte em 12 barras e armazene em um recipiente hermético.