Barras de Brownie de Banana

Barras de Brownie de Banana

Deliciosas e saudáveis, estas barras de brownie de banana são a combinação perfeita de sabor e nutrição. Ideais para um lanche ou sobremesa, vão conquistar o paladar de todos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • bananas maduras - 3 unidades
  • ovos - 2 unidades
  • açúcar mascavo - 1 xícara
  • óleo de coco - 1/3 xícara
  • cacau em pó - 1/2 xícara
  • farinha de trigo - 1 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • sal - uma pitada
  • nozes picadas - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
  2. 2Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
  3. 3Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco ao purê de banana, misturando até ficar homogêneo.
  4. 4Em outra tigela, misture o cacau em pó, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  5. 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
  6. 6Adicione as nozes picadas e misture novamente.
  7. 7Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
  8. 8Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. 9Deixe esfriar antes de cortar em barras e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (752kJ)

9%

Carboidratos

28g

9%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

7g

11%

Fibras

2g

8%

Sódio

120mg

5%

Açúcares

10g

11%