
Barras de Brownie de Banana
Deliciosas e saudáveis, estas barras de brownie de banana são a combinação perfeita de sabor e nutrição. Ideais para um lanche ou sobremesa, vão conquistar o paladar de todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- bananas maduras - 3 unidades
- ovos - 2 unidades
- açúcar mascavo - 1 xícara
- óleo de coco - 1/3 xícara
- cacau em pó - 1/2 xícara
- farinha de trigo - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
- nozes picadas - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
- 2Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
- 3Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco ao purê de banana, misturando até ficar homogêneo.
- 4Em outra tigela, misture o cacau em pó, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
- 6Adicione as nozes picadas e misture novamente.
- 7Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.
- 8Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe esfriar antes de cortar em barras e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
28g
9%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
7g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
120mg
5%
Açúcares
10g
11%