Barras de Brigadeiro Fit

Ingredientes

• leite condensado fit - 1 lata
• cacau em pó - 4 colheres de sopa
• açúcar mascavo - 3 colheres de sopa
• manteiga - 1 colher de sopa
• aveia em flocos - 1 xícara
• granola - ½ xícara
• coco ralado sem açúcar - ½ xícara
• chocolate 70% picado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite condensado fit, o cacau em pó, o açúcar mascavo e a manteiga.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um brigadeiro consistente.
3. 3.

   Retire do fogo e acrescente a aveia, a granola e o coco ralado, misturando bem.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga e espalhe uniformemente.
5. 5.

   Deixe esfriar por cerca de 20 minutos e, em seguida, corte em barras.
6. 6.

   Derreta o chocolate 70% e despeje sobre as barrinhas, deixando esfriar novamente antes de servir.