Barras de Aveia com Frutas Secas
Delicie-se com estas barras de aveia crocantes e saudáveis, repletas de frutas secas! Perfeitas para um lanche nutritivo ou um café da manhã prático.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- aveia em flocos - 2 xícaras
- mel - 1/2 xícara
- banana amassada - 1 unidade
- frutas secas picadas (damasco, uva passa, etc.) - 1 xícara
- castanhas picadas - 1/2 xícara
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- óleo de coco - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo de coco.
- 2Em uma tigela grande, misture a aveia, as frutas secas, as castanhas, a canela e o sal.
- 3Em outra tigela, misture o mel, a banana amassada e o óleo de coco até ficar homogêneo.
- 4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.
- 5Coloque a massa na forma preparada e pressione firmemente para que fique compacta.
- 6Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- 7Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em barras.
- 8Guarde em um recipiente hermético e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
8g
12%
Fibras
3g
12%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%