
Bananinha - Bala de banana ou barrinha de banana
A Bananinha é uma delícia típica brasileira, perfeita para quem ama o sabor da banana. Cheia de energia, é ideal para um lanche saudável e prático!
Tempo:1 hora
Serve:Rende aproximadamente 15 barrinhas
Ingredientes
- Banana madura - 500 gramas
- Açúcar - 200 gramas
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Amido de milho - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Comece descascando as bananas e amassando-as em uma tigela até formar um purê.
- 2Adicione o açúcar, o suco de limão e a canela ao purê de banana, misturando bem.
- 3Leve a mistura ao fogo baixo em uma panela antiaderente, mexendo sempre para não grudar.
- 4Cozinhe até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 30 minutos.
- 5Adicione o amido de milho e misture bem, cozinhando por mais 5 minutos.
- 6Despeje a mistura em uma assadeira untada, alisando a superfície com uma espátula.
- 7Deixe esfriar completamente, corte em barrinhas e armazene em um recipiente fechado.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
0g
0%
Fibras
3g
12%
Sódio
1mg
0%
Açúcares
30g
33%