Bananas à Milanesa: Receita Crocante e Deliciosa

Ingredientes

• Bananas Nanicas - 6 unidades
• Farinha de Trigo - 1 xícara (chá)
• Farinha de Rosca - 2 xícaras (chá)
• Ovos - 2 unidades
• Óleo de Canola - o suficiente para fritura

Instruções

1. 1.

   1. Descasque as bananas nanicas.
2. 2.

   2. Em um prato raso, coloque a farinha de trigo. Em outro prato raso, coloque a farinha de rosca. Bata os ovos em um terceiro prato fundo com um garfo.
3. 3.

   3. Passe cada banana na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adere bem. Retire o excesso de farinha, batendo levemente a banana nas mãos.
4. 4.

   4. Em seguida, mergulhe a banana no ovo batido, certificando-se de que esteja completamente coberta.
5. 5.

   5. Depois, passe a banana na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
6. 6.

   6. Aqueça o óleo de canola em uma panela grande em fogo médio-alto.
7. 7.

   7. Frite as bananas, duas a duas, até que estejam douradas e crocantes. Este processo leva cerca de 2 a 3 minutos por lado.
8. 8.

   8. Retire as bananas fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. 9.

   9. Sirva as bananas à milanesa imediatamente, ainda quentinhas.