Bananas à Milanesa

Name: Bananas à Milanesa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 unidades Bananas prata; 2 unidades Claras de ovo; 1 xícara Farinha de trigo; 2 xícaras Farinha de rosca; o suficiente Óleo para fritura; a gosto Canela em pó; a gosto Açúcar

Deliciosas bananas empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um prato principal. A combinação clássica de banana com farinha de rosca e um toque de canela e açúcar é irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
2.
Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, as claras batidas em neve e a farinha de rosca.
3.
Passe cada metade da banana na farinha de trigo, retirando o excesso.
4.
Em seguida, mergulhe na clara em neve, deixando escorrer o excesso.
5.
Por fim, empane na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
6.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto.
7.
Frite as bananas aos poucos, sem sobrecarregar a panela, até que estejam douradas e crocantes.
8.
Retire as bananas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
9.
Sirva imediatamente, polvilhando com uma mistura de canela e açúcar a gosto, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

18g
20%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho das bananas, tipo de farinha utilizada e quantidade de óleo absorvido durante a fritura. Para informações mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com equipamentos específicos. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bananas à Milanesa

Deliciosas bananas empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um prato principal. A combinação clássica de banana com farinha de rosca e um toque de canela e açúcar é irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: