
Bananada
A bananada é um doce simples e delicioso, feito com bananas maduras e açúcar, que traz um gosto caseiro e acolhedor. Ideal para acompanhar um café ou como lanche da tarde.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Banana madura - 1 kg
- Açúcar - 500 g
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Descasque as bananas e amasse-as com um garfo até formar um purê.
- 2Em uma panela, coloque o purê de banana, o açúcar, o suco de limão, a canela e a água.
- 3Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar.
- 4Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que leva cerca de 20 a 30 minutos.
- 5Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula.
- 6Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (840kJ)
10%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
0g
0%
Fibras
3g
12%
Sódio
1mg
0%
Açúcares
35g
39%