Bananada

Bananada

A bananada é um doce simples e delicioso, feito com bananas maduras e açúcar, que traz um gosto caseiro e acolhedor. Ideal para acompanhar um café ou como lanche da tarde.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Banana madura - 1 kg
  • Açúcar - 500 g
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Canela em pó - 1 colher de chá
  • Água - 1/2 xícara

Modo de Preparo

  1. 1Descasque as bananas e amasse-as com um garfo até formar um purê.
  2. 2Em uma panela, coloque o purê de banana, o açúcar, o suco de limão, a canela e a água.
  3. 3Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar.
  4. 4Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que leva cerca de 20 a 30 minutos.
  5. 5Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula.
  6. 6Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (840kJ)

10%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

2g

4%

Gorduras

0g

0%

Fibras

3g

12%

Sódio

1mg

0%

Açúcares

35g

39%