Banana da Terra Frita com Canela

Ingredientes

• Banana da terra - 4 unidades
• Manteiga - 2 colheres de sopa
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas grossas.
2. 2.

   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3.

   Adicione as rodelas de banana e frite por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem douradas.
4. 4.

   Misture o açúcar, a canela e o sal em uma tigela pequena.
5. 5.

   Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as bananas fritas enquanto ainda estão na frigideira, mexendo delicadamente para cobrir todas as rodelas.
6. 6.

   Retire do fogo e sirva quente, se desejar, com uma bola de sorvete.