Banana da Terra Assada com Canela

Ingredientes

• Banana da terra - 4 unidades
• Açúcar - 2 colheres de sopa
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Água - 100 ml

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Lave bem as bananas da terra e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
3. 3.

   Coloque as metades das bananas em uma assadeira, com a parte cortada voltada para cima.
4. 4.

   Em uma tigela, misture o açúcar e a canela. Polvilhe essa mistura sobre as bananas.
5. 5.

   Derreta a manteiga e regue sobre as bananas.
6. 6.

   Adicione a água na assadeira para ajudar na umidade durante o assado.
7. 7.

   Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
8. 8.

   Após esse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que as bananas estejam douradas.
9. 9.

   Sirva quente, podendo acompanhar com uma bola de sorvete ou apenas puro.