Balas de Coco Caseiras

Name: Balas de Coco Caseiras
Prep time: 10 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 ml Leite de Coco; 200 ml Água; 10 ml Vinagre Branco; 1 kg Açúcar

Balas de coco macias e deliciosas, perfeitas para um doce caseiro irresistível. Uma receita fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião. O sabor inconfundível do coco te conquistará!

Instruções

1.
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite de coco, a água, o vinagre e o açúcar. Mexa bem com uma colher de pau.
2.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o ponto de bala mole (o doce deve soltar do fundo da panela).
3.
Prepare uma superfície lisa, como uma pedra de mármore ou uma bancada de granito, untada com óleo vegetal.
4.
Despeje a mistura quente sobre a superfície untada e deixe esfriar levemente.
5.
Com uma espátula, comece a puxar as bordas da bala, esticando e enrolando-a até que ela fique branca e opaca.
6.
Corte a bala em pedaços menores e deixe esfriar completamente antes de servir. Se endurecer muito, leve ao microondas por curtos intervalos, até atingir a consistência desejada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

95g
32%
Proteínas:

2g
2%
Gorduras:

2g
3%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

10mg
1%
Açúcares:

90g
100%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição específica de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Balas de Coco Caseiras

Balas de coco macias e deliciosas, perfeitas para um doce caseiro irresistível. Uma receita fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião. O sabor inconfundível do coco te conquistará!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: