Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)

Name: Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas Bacalhau dessalgado; 4 unidades médias Batatas; 1 unidade grande Cebola; 2 unidades Tomate; 1 unidade Pimentão vermelho; 100 gramas Azeitonas verdes; 2 unidades Ovo cozido; 4 colheres de sopa Azeite de oliva; 2 colheres de sopa Salsinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Delicie-se com este bacalhau de Páscoa, uma receita simples e saborosa que traz toda a tradição e o sabor do Brasil para sua mesa. Perfeito para reunir a família e celebrar momentos especiais!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar dourada.
3.
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
4.
Incorpore os tomates picados e o pimentão cortado em tiras, cozinhando por mais 5 minutos.
5.
Misture as batatas cozidas e amassadas, as azeitonas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.
Transfira a mistura para um refratário, decore com os ovos cozidos cortados em rodelas e polvilhe a salsinha por cima.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos para aquecer e dourar levemente.
8.
Sirva quente e aproveite sua refeição!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Bacalhau de Páscoa (simples e gostoso)

Delicie-se com este bacalhau de Páscoa, uma receita simples e saborosa que traz toda a tradição e o sabor do Brasil para sua mesa. Perfeito para reunir a família e celebrar momentos especiais!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: