Name: Bacalhau com Natas e Batatas
Prep time: 50 min
Cook time: 60 min
Total time: 110 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Bacalhau dessalgado - 500 gramas; Batata - 800 gramas; Cebola - 1 unidade; Alho - 3 dentes; Nata - 300 ml; Leite - 200 ml; Azeite de oliva - 3 colheres de sopa; Queijo parmesão ralado - 100 gramas; Pimenta-do-reino - a gosto; Sal - a gosto; Salsa picada - a gosto

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Uma delícia da culinária portuguesa que conquistou o coração dos brasileiros. O bacalhau suculento se une a cremosas camadas de natas e batatas, criando um prato irresistível para qualquer ocasião.

Bacalhau com natas e batatas: uma combinação surpreendente de texturas e sabores que vai te levar para Portugal sem sair de casa. Experiência incrível garantida!

Bacalhau dessalgado

Batata

Cebola

Alho

Nata

Leite

Azeite de oliva

Queijo parmesão ralado

Pimenta-do-reino

Salsa picada

# Receita de Bacalhau com Natas e Batatas: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Fácil

Prepare-se para uma experiência incrível!  Esta receita de Bacalhau com Natas e Batatas vai te levar a um universo de sabores inigualáveis, uma combinação surpreendente da culinária portuguesa que conquistou paladares brasileiros.  Com um preparo fácil e ingredientes acessíveis, você vai dominar essa receita caseira e tradicional, criando um prato delicioso e sofisticado, perfeito para impressionar seus amigos e familiares.  A textura cremosa das natas combinada com o sabor marcante do bacalhau e o toque suave das batatas resulta em uma sinfonia de texturas e aromas que vale muito a pena experimentar. Aprenda agora mesmo como fazer Bacalhau com Natas e Batatas!


## Por que esta receita de Bacalhau com Natas e Batatas é especial

Essa receita de Bacalhau com Natas e Batatas vai além do tradicional.  **O sabor é incrivelmente rico e equilibrado**, graças à combinação perfeita de ingredientes frescos e de alta qualidade.  **A textura cremosa das natas envolve o bacalhau suculento**, criando uma experiência gastronômica única.  E o melhor?  **É surpreendentemente fácil de fazer**, mesmo para quem está começando na cozinha.  Você vai se surpreender com o resultado profissional que consegue alcançar com poucos passos.  Delicioso, fácil e elegante, o Bacalhau com Natas e Batatas é uma opção perfeita para um jantar especial ou um almoço de domingo em família.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Bacalhau dessalgado:** A estrela principal! Escolha um bacalhau de boa qualidade para garantir um sabor intenso e uma textura perfeita.  O bacalhau é uma excelente fonte de proteínas e ômega-3.
- **Nata:** A responsável pela cremosidade incomparável deste prato.  A nata fresca confere um sabor mais delicado e uma textura aveludada.
- **Batatas:** A base perfeita para receber o sabor do bacalhau e das natas.  As batatas, além de saborosas, são uma ótima fonte de carboidratos.
- **Cebola e Alho:**  A dupla perfeita para aromatizar o prato e realçar o sabor do bacalhau.  Cebola e alho são ingredientes versáteis e ricos em nutrientes.


## Quando servir Bacalhau com Natas e Batatas

O Bacalhau com Natas e Batatas é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Jantar romântico:**  Crie um ambiente especial e impressione seu amor com este prato sofisticado.
- **Almoço em família:**  Uma opção deliciosa e reconfortante para reunir a família em torno da mesa.
- **Reuniões com amigos:**  Sirva como prato principal ou acompanhamento, encantando seus convidados com seu sabor único.

Acompanhamentos perfeitos:

- Uma salada verde fresca
- Pão caseiro para mergulhar no delicioso molho
- Um vinho branco seco


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bacalhau com Natas e Batatas

- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o bacalhau dessalgado em água fria por pelo menos 12 horas, trocando a água algumas vezes.
- Utilize batatas firmes para que não desmanchem durante o cozimento.
- Não tenha medo de experimentar! Adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho para um toque extra de sabor.
- Para um toque final, polvilhe queijo parmesão ralado antes de servir.


Este Bacalhau com Natas e Batatas é uma receita fácil, deliciosa e perfeita para impressionar.  Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você vai conseguir preparar um prato gourmet que vai te deixar com água na boca.  Experimente e comprove!  Compartilhe suas fotos com a gente nas redes sociais!  #BacalhauComNatas #ReceitaDeBacalhau #ComidaPortuguesa

Bacalhau com Natas e Batatas

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

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Gorduras

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Sódio

Açúcares