Bacalhau com Batata e Couve

Name: Bacalhau com Batata e Couve
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Bacalhau dessalgado; 3 colheres de sopa Farinha de mandioca; 500 g Batata inglesa; 1 maço Couve; 2 unidades Ovos cozidos; 2 colheres de sopa Margarina; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 2 colheres de sopa Azeite; 2 médias, picadas Cebola; 2 dentes, espremidos Alho; 1 unidade, picado Pimentão; 2 a 3 unidades, picados sem pele e semente Tomate; a gosto Cheiro-verde; a gosto (opcional) Coentro; 2 cubos (opcional) Caldo de bacalhau em cubo; 1 vidro (250 g) Maionese; 100 g Queijo parmesão ralado; 1 unidade, em rodelas Cebola

Um clássico da culinária brasileira, com bacalhau desfiado, cremoso purê de batata, e um toque especial de maionese e queijo parmesão gratinado. Um prato saboroso e reconfortante, perfeito para um almoço especial.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com base nos ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bacalhau com Batata e Couve

Um clássico da culinária brasileira, com bacalhau desfiado, cremoso purê de batata, e um toque especial de maionese e queijo parmesão gratinado. Um prato saboroso e reconfortante, perfeito para um almoço especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: