Bacalhau Assado com Limão e Ervas

Ingredientes

• Filés de bacalhau - 4 peças
• Limão - 1, fatiado
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Alho - 2 dentes, picados
• Salsa fresca - 2 colheres de sopa, picada
• Endro fresco - 1 colher de sopa, picado
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Coloque os filés de bacalhau em uma assadeira e regue com azeite de oliva.
3. 3.

   Polvilhe o alho picado, sal e pimenta sobre os filés.
4. 4.

   Cubra cada filé com fatias de limão e polvilhe com a salsa e o endro picados.
5. 5.

   Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.
6. 6.

   Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua escolha.