Aveia Vegana com Frutas

Ingredientes

• Aveia em flocos - 2 xícaras
• Leite de amêndoas - 2 xícaras
• Xarope de bordo - 2 colheres de sopa
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá
• Morango fresco - 1 xícara, fatiado
• Mirtilos frescos - ½ xícara
• Sementes de chia - 1 colher de sopa
• Amêndoas - 2 colheres de sopa, picadas

Instruções

1. 1.

   Em uma panela média, combine a aveia em flocos, o leite de amêndoas, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e o sal.
2. 2.

   Leve a mistura para ferver em fogo médio, depois reduza o fogo para baixo.
3. 3.

   Cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a aveia esteja cremosa e macia.
4. 4.

   Retire do fogo e deixe descansar por um minuto para engrossar.
5. 5.

   Divida a aveia em quatro tigelas.
6. 6.

   Cubra com morangos fatiados, mirtilos, sementes de chia e amêndoas picadas.
7. 7.

   Sirva quente e aproveite seu café da manhã vegano nutritivo.