Aveia Vegana com Frutas

Aveia Vegana com Frutas

Uma opção de café da manhã vegano saudável e delicioso, com aveia cremosa coberta com frutas frescas. Perfeito para começar seu dia com uma explosão de energia e sabor.

Tempo:15 minutos
Serve:4 porções

Ingredientes

  • Aveia em flocos - 2 xícaras
  • Leite de amêndoas - 2 xícaras
  • Xarope de bordo - 2 colheres de sopa
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Sal - 1/4 colher de chá
  • Morango fresco - 1 xícara, fatiado
  • Mirtilos frescos - 1/2 xícara
  • Sementes de chia - 1 colher de sopa
  • Amêndoas - 2 colheres de sopa, picadas

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela média, combine a aveia em flocos, o leite de amêndoas, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e o sal.
  2. 2Leve a mistura para ferver em fogo médio, depois reduza o fogo para baixo.
  3. 3Cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a aveia esteja cremosa e macia.
  4. 4Retire do fogo e deixe descansar por um minuto para engrossar.
  5. 5Divida a aveia em quatro tigelas.
  6. 6Cubra com morangos fatiados, mirtilos, sementes de chia e amêndoas picadas.
  7. 7Sirva quente e aproveite seu café da manhã vegano nutritivo.
i

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

42g

15%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

8g

10%

Fibra

8g

32%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

10g

20%