Assado de Carne Moída com Calabresa

Name: Assado de Carne Moída com Calabresa
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 1/2 pacote (aproximadamente 50g) Creme de cebola; 1 unidade Ovo; 1 unidade (tamanho médio) Pão amanhecido, picado; 1 xícara (chá) Azeitonas verdes, picadas; 2 colheres (sopa) Salsinha picada; 2 colheres (sopa) Cebolinha picada; a gosto Sal; a gosto Bacon em cubinhos; 1 unidade (pequena) Cenoura em tiras finas; 1 unidade Pimentão em tiras finas; 1 unidade (gomo) Linguiça calabresa em rodelas; 1/2 unidade (média) Cebola em fatias; para untar Margarina; para polvilhar Farinha de rosca

Um assado de carne moída suculento e saboroso, com um toque defumado da calabresa e o frescor das verduras. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola, o ovo, o pão amanhecido, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha e o sal.
2.
Em uma assadeira, forre o fundo com papel alumínio, untando-o com margarina e polvilhando com farinha de rosca.
3.
Espalhe a mistura de carne sobre o papel alumínio, formando um retângulo.
4.
Distribua o bacon, a cenoura, o pimentão, a calabresa e as fatias de cebola sobre a carne.
5.
Com cuidado, dobre o papel alumínio sobre o recheio, fechando como um embrulho.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
7.
Após 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe o assado dourar por mais 10 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Assado de Carne Moída com Calabresa

Um assado de carne moída suculento e saboroso, com um toque defumado da calabresa e o frescor das verduras. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: