Name: Assado de carne moída
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 500 gramas; cebola - 1 unidade picada; alho - 2 dentes picados; ovo - 1 unidade; farinha de rosca - 1 xícara; queijo ralado - 100 gramas; salsinha - 2 colheres de sopa picada; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; molho de tomate - 1 xícara; azeite - 2 colheres de sopa

Refeições

Almoço & Jantar

Este assado de carne moída é uma opção deliciosa e prática para o seu almoço ou jantar. Com temperos que trazem o sabor caseiro, é um prato que agrada a toda a família.

Assado de carne moída: o sabor autêntico da tradição, feito com ingredientes frescos e o tempero da terra.  Uma receita que vai te levar de volta para a mesa da família, com um gosto inesquecível.

carne moída

cebola

alho

farinha de rosca

queijo ralado

salsinha

pimenta-do-reino

molho de tomate

azeite

# Receita Tradicional de Assado de Carne Moída: Sabor Caseiro e Fácil de Fazer

Aqui está uma receita de Assado de carne moída que vai te transportar para a cozinha da vovó!  Um prato *simples*, *delicioso* e *fácil* de fazer, perfeito para um almoço em família ou um jantar aconchegante.  Com o *temperinho da terra*, este Assado de carne moída carrega a tradição regional em cada garfada,  oferecendo um sabor autêntico e inigualável.  Aprenda agora mesmo o passo a passo desta receita caseira e surpreenda a todos com um toque de afeto em cada pedaço.  Descubra os segredos para um Assado de carne moída perfeito, macio por dentro e com uma casquinha dourada irresistível!


## Por que esta receita de Assado de Carne Moída é especial

Este Assado de carne moída não é apenas uma receita, é uma experiência! **A maciez da carne moída**, combinada com **o sabor intenso dos temperos**, resulta em um prato que conquista paladares exigentes.  A textura, um equilíbrio perfeito entre o *interior suculento* e a *casquinha crocante*, é simplesmente irresistível.  **A praticidade do preparo** também é um grande diferencial, permitindo que você desfrute de um almoço ou jantar delicioso sem passar horas na cozinha.  É uma receita que evoca memórias afetivas e a tradição regional, transmitindo calor e aconchego em cada garfada.  Este Assado de carne moída é a prova de que os sabores mais simples são os mais saborosos!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne moída:** A base do nosso delicioso Assado, escolhendo uma carne de boa qualidade, você garante um sabor e maciez incomparáveis.
- **Cebola e Alho:** A dupla perfeita para realçar o sabor da carne moída, adicionando um aroma irresistível ao nosso Assado.  O alho, em especial, traz aquele toque caseiro tão especial.
- **Queijo ralado:**  Além de sabor, o queijo ralado proporciona uma textura deliciosa e uma casquinha crocante ao Assado de carne moída.
- **Molho de tomate:**  Um toque de acidez e sabor que equilibra perfeitamente os outros ingredientes, criando um molho irresistível para acompanhar o Assado de carne moída.


## Quando servir Assado de Carne Moída

O Assado de carne moída é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Almoço de domingo em família:** Um clássico que agrada a todos, criando memórias inesquecíveis.
- **Jantar casual entre amigos:** Uma opção saborosa e fácil de preparar para um encontro descontraído.
- **Reuniões especiais:**  Surpreenda seus convidados com um prato saboroso e cheio de tradição.

Acompanhamentos perfeitos para o seu Assado de carne moída:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito do seu Assado de Carne Moída

- Para um Assado de carne moída ainda mais saboroso, tempere a carne com antecedência, deixando-a descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Não tenha medo de usar as mãos para misturar bem os ingredientes, isso garante uma textura homogênea.
- Utilize um refratário untado com azeite para evitar que o Assado grude.
- Para uma casquinha dourada e crocante, asse o Assado em forno pré-aquecido a 180°C.


Este Assado de carne moída é uma receita fácil, deliciosa e que carrega a tradição regional em cada ingrediente.  Experimente e compartilhe essa receita com quem você ama!  Que tal preparar o seu Assado de carne moída já hoje?

Assado de carne moída

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares