Arroz Verde com Cheiro Verde

Name: Arroz Verde com Cheiro Verde
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço Cheiro verde; 2 dentes Alho; 1 pequena (cerca de 100g) Cebola; 1 xícara (de chá) Arroz; 2 colheres (de sopa) Azeite de oliva; 1/2 colher (de chá) Sal; 1 1/2 xícara (de chá) Água

Um arroz cremoso e saboroso, com o frescor do cheiro verde. Receita simples e rápida, perfeita para o dia a dia. Ideal como acompanhamento de carnes e aves.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem o cheiro verde e reserve.
2.
Em uma panela, refogue o alho socado e a cebola picada finamente em azeite até dourar levemente.
3.
No liquidificador, bata o cheiro verde com a água até obter um caldo homogêneo.
4.
Em uma panela, lave o arroz em água corrente até a água ficar límpida.
5.
Adicione o caldo de cheiro verde à panela com o arroz lavado.
6.
Junte o refogado de alho e cebola e o sal.
7.
Cozinhe o arroz em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a água seque e o arroz esteja cozido, por aproximadamente 20 minutos. Ajuste o sal se necessário.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Arroz Verde com Cheiro Verde

Um arroz cremoso e saboroso, com o frescor do cheiro verde. Receita simples e rápida, perfeita para o dia a dia. Ideal como acompanhamento de carnes e aves.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: