Arroz verde

Name: Arroz verde
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 4 xícaras Água; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1/2 xícara Salsinha picada; 1/2 xícara Cebolinha picada; 1 xícara Espinafre fresco; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

O Arroz Verde é uma deliciosa combinação de sabores frescos e herbais, ideal para acompanhar pratos variados ou ser servido como prato principal. Uma explosão de cores e nutrientes que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2.
Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
3.
Misture o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
4.
Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo médio até a água evaporar.
5.
Enquanto isso, bata o espinafre, a salsinha e a cebolinha no liquidificador com um pouco de água até formar um purê.
6.
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o purê de ervas e misture bem.
7.
Cozinhe por mais alguns minutos até o arroz estar macio e bem incorporado com as ervas.
8.
Desligue o fogo, deixe descansar por 5 minutos e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

5g
8%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

1g
1%

Arroz verde

O Arroz Verde é uma deliciosa combinação de sabores frescos e herbais, ideal para acompanhar pratos variados ou ser servido como prato principal. Uma explosão de cores e nutrientes que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: