Arroz Temperado com Presunto, Mussarela e Azeitonas

Name: Arroz Temperado com Presunto, Mussarela e Azeitonas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 2 xícaras de chá; Presunto - 200 g, cortado em cubos pequenos; Mussarela - 200 g, cortada em cubos pequenos; Azeitonas verdes picadas - 200 g; Bacon - 200 g, picado; Milho em conserva - a gosto; Ervilha em conserva - a gosto; Cenoura - 3 unidades, raladas; Manteiga - 1 colher de sopa

Um arroz saboroso e prático, perfeito para um almoço rápido e delicioso. A combinação de presunto, mussarela e azeitonas cria um sabor único e irresistível. Ideal para o dia a dia ou um encontro informal.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 2 xícaras de chá
Presunto - 200 g, cortado em cubos pequenos
Mussarela - 200 g, cortada em cubos pequenos
Azeitonas verdes picadas - 200 g
Bacon - 200 g, picado
Milho em conserva - a gosto
Ervilha em conserva - a gosto
Cenoura - 3 unidades, raladas
Manteiga - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
2Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
3Adicione o bacon e frite até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
4Na mesma frigideira, adicione o presunto e refogue por 2 minutos.
5Acrescente as azeitonas picadas e refogue por mais 1 minuto.
6Adicione a mussarela, o milho, a ervilha e a cenoura ralada. Mexa delicadamente até a mussarela derreter e os legumes estarem levemente cozidos.
7Misture o arroz cozido ao refogado de presunto, mussarela e legumes. Adicione o bacon reservado e misture bem.
8Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

30g

20%

Gorduras

25g

36%

Fibras

16%

Sódio

1200mg

50%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.