Arroz Temperado à Elena

Name: Arroz Temperado à Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz cozido; 300 g Carne moída; 2 sachês Molho de tomate; 5 dentes Alho picado; 1 unidade Cebola picada; 2 unidades Tomate picado; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 150 g Presunto ralado; 150 g Mussarela ralada; a gosto Orégano seco

Uma deliciosa combinação de arroz, carne moída e queijos, perfeita para um almoço em família. Este prato é fácil de preparar e traz um sabor caseiro que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o arroz conforme sua preferência, utilizando a proporção de 1 xícara de arroz para 2 xícaras de água para um arroz soltinho.
2.
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue bem o alho picado até dourar.
3.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem frita.
4.
Incorpore a cebola, o tomate e o cheiro verde, e refogue por mais alguns minutos.
5.
Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e orégano seco, e deixe ferver por cerca de 5 minutos, depois desligue o fogo.
6.
Rale o presunto e a mussarela, misturando os dois em uma tigela.
7.
Em uma assadeira de vidro ou de sua preferência, coloque uma camada de arroz, seguida de uma camada da mistura de presunto e mussarela, depois o molho de carne e finalize salpicando mais queijo e presunto por cima.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

20g
26%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Arroz Temperado à Elena

Uma deliciosa combinação de arroz, carne moída e queijos, perfeita para um almoço em família. Este prato é fácil de preparar e traz um sabor caseiro que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: