Arroz Soltinho na Panela de Pressão
Um arroz soltinho e saboroso, ideal para acompanhar seus pratos favoritos. Prático e rápido de preparar, perfeito para o dia a dia. Feito na panela de pressão, garante o cozimento perfeito dos grãos.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 1 xícara (chá), lavado e escorrido
- Cebola - 1 unidade, bem picada
- Alho - 2 dentes, amassados
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Água - 1 1/2 xícara (chá)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão média, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem levemente dourados.
- 2Adicione o arroz e misture bem, tostando levemente os grãos.
- 3Junte a água, tampe a panela e leve ao fogo alto.
- 4Assim que começar a chiar (indicando que a pressão subiu), reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.
- 5Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Após a saída completa da pressão, abra a panela e verifique o cozimento do arroz.
- 6Se necessário, deixe mais alguns minutos em fogo baixo, sem a tampa, até o arroz atingir a consistência desejada.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
4g
6%
Fibras
1g
4%
Sódio
10mg
1%
Açúcares
0g
0%