Arroz Soltinho na Panela de Pressão
Um arroz soltinho e saboroso, feito na praticidade da panela de pressão. Ideal para acompanhar seus pratos favoritos, do dia a dia ou em ocasiões especiais. Receita rápida e fácil, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 4 xícaras
- Óleo vegetal - 1 xícara
- Alho - 3 dentes, picados
- Sal - a gosto
- Água - a quantidade necessária para cobrir o arroz
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, doure o alho picado no óleo vegetal.
- 2Adicione o arroz e refogue, mexendo sempre, até que os grãos fiquem translúcidos e soltos.
- 3Acrescente água suficiente para cobrir o arroz, aproximadamente 2 xícaras a mais que o arroz.
- 4Tempere com sal a gosto.
- 5Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 5 minutos.
- 6Após os 5 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por mais 5 minutos.
- 7Abra a panela com cuidado e verifique se o arroz está cozido. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
1g
1%