Arroz Soltinho na Panela de Pressão
Um arroz soltinho e saboroso, ideal para o dia a dia ou um almoço especial. Prático e rápido de fazer na panela de pressão, perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Receita simples e deliciosa, que agrada a todos.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 2 xícaras
- Óleo - 1 fio
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Caldo de galinha - 2 cubos
- Água - Quantidade suficiente para cobrir o arroz, cerca de 2 dedos acima
- Sal - A gosto
Modo de Preparo
- 1Lave o arroz em água corrente e escorra bem.
- 2Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue levemente até ficar translúcida.
- 3Acrescente o arroz e os cubos de caldo de galinha à panela. Misture bem para que o caldo se distribua uniformemente pelo arroz.
- 4Refogue por mais 1 minuto, mexendo sem parar.
- 5Adicione água fria, suficiente para cobrir o arroz e deixar cerca de um dedo acima do nível do arroz.
- 6Tampe a panela de pressão, verifique se a válvula de escape está na posição correta e leve ao fogo médio.
- 7Assim que a panela começar a chiar (após pegar pressão), reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos.
- 8Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por 15 minutos.
- 9Após esse tempo, abra a panela com cuidado e solte o arroz com um garfo. Se desejar, adicione legumes durante o refogado para um sabor ainda mais especial.
- 10Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
2g
3%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem (%) representa uma estimativa da ingestão diária recomendada, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.