Arroz Soltinho na Panela de Pressão
Um arroz saboroso e prático, ideal para o dia a dia. A linguiça calabresa dá um toque especial, e a cenoura garante um colorido apetitoso. Feito na panela de pressão, fica pronto rapidinho!
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Alho - 1 dente, amassado
- Linguiça calabresa - 1 gomo, picadinho
- Caldo de legumes ou galinha - 1 cubo
- Arroz - 2 xícaras (chá)
- Cenoura - 1 unidade, ralada
- Água - 4 xícaras (chá)
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o alho e a linguiça calabresa e refogue até a linguiça dourar.
- 3Acrescente o arroz e a cenoura, misturando bem.
- 4Junte o caldo de legumes dissolvido em água e o sal.
- 5Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 6Tampe a panela de pressão e, após pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
- 7Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Após isso, abra a panela e verifique o ponto do arroz.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.