Arroz Soltinho e Molhadinho

Name: Arroz Soltinho e Molhadinho
Prep time: 5 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 5 xícaras Água; 1 média, picada Cebola; 4 dentes, picados Alho; 1 pequena, ralada Cenoura; O suficiente para refogar Óleo; A gosto Sal

Um arroz cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia. O toque de cenoura adiciona um sabor levemente adocicado e cor vibrante.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione a cebola, o alho e a cenoura ralada. Refogue por cerca de 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
3.
Acrescente o arroz e o sal. Misture bem e refogue por mais 1 minuto, até o arroz começar a dourar levemente.
4.
Despeje a água fervente sobre o arroz, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
5.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, sem mexer.
6.
Após 15 minutos, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos. Isso permite que o arroz termine de cozinhar no vapor.
7.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

2g
3%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

1g
1%

Arroz Soltinho e Molhadinho

Um arroz cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia. O toque de cenoura adiciona um sabor levemente adocicado e cor vibrante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: