Arroz Soltinho
Arroz soltinho e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia. Um clássico da culinária brasileira, fácil de fazer e sempre um sucesso!
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1 xícara e meia
- Cebola branca - 1/2 unidade, ralada
- Alho - 1 dente picado ou 1 colher (chá) de alho picado
- Óleo - 1 colher (sopa)
- Sazón para Arroz (opcional) - 1 sachê
- Água fervente - 4 xícaras
- Sal - 1 colher (chá) (se não usar o sazón)
Modo de Preparo
- 1Aqueça o óleo em uma panela média.
- 2Adicione a cebola ralada e refogue até ficar translúcida.
- 3Junte o alho picado e doure levemente.
- 4Se estiver usando o sazón, adicione-o e refogue por alguns segundos.
- 5Acrescente o arroz e misture bem, fritando levemente até ficar levemente translúcido, sem escurecer.
- 6Despeje a água fervente, misture e tempere com sal (se necessário).
- 7Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até a água ser absorvida e o arroz estar cozido, mexendo de vez em quando para evitar que grude ou queime. Se necessário, adicione mais água aos poucos.
- 8Após o cozimento, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos, abafado com uma tampa.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
4g
6%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados (arroz, óleo, sazón, etc.). Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.