Arroz Sete Camadas

Ingredientes

• arroz - 3 xícaras
• cebola - 1 unidade
• pimentão - 1 unidade
• milho em conserva - 1 lata
• molho de tomate - 1 xícara
• carne moída magra - 500 gramas
• bacon em tiras - 100 gramas
• água - 3 xícaras
• sal - 3 colheres de sopa rasas

Instruções

1. 1.

   Comece lavando o arroz em água corrente até que a água saia clara. Em seguida, escorra bem.
2. 2.

   Preaqueça o forno a 180°C.
3. 3.

   Em uma assadeira grande untada com azeite, distribua uniformemente o arroz no fundo.
4. 4.

   Adicione uma camada de cebola cortada em tiras sobre o arroz.
5. 5.

   Em seguida, coloque o pimentão cortado em tiras, formando a próxima camada.
6. 6.

   Adicione o milho em conserva, espalhando-o por toda a superfície.
7. 7.

   Prepare a carne moída em uma frigideira com um pouco de óleo, fritando-a até que fique bem cozida. Espalhe-a sobre o milho.
8. 8.

   Cubra a carne moída com o molho de tomate, garantindo que esteja bem distribuído.
9. 9.

   Coloque as tirinhas de bacon sobre o molho, cobrindo todos os ingredientes.
10. 10.

    Por fim, despeje as 3 xícaras de água sobre a mistura. Em cada xícara de água, adicione 1 colher de sal rasa e misture.
11. 11.

    Leve a assadeira ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o bacon esteja dourado.
12. 12.

    Quando o aroma estiver agradável e o bacon estiver crocante, verifique se o arroz está soltinho. Sirva e aproveite!