Arroz Recheado com Presunto e Queijo
Um prato prático e saboroso que transforma sobras de arroz em um delicioso jantar. O queijo derretido e o presunto combinam perfeitamente com o arroz e os legumes, criando uma refeição completa e reconfortante.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 4 xícaras
- Cebola - 1 pequena, bem picadinha
- Óleo - 4 colheres (sopa)
- Margarina - 1 colher (sopa)
- Cenoura - 1 média, picada
- Sazón para arroz - 1 sachê
- Presunto - 100g, picado
- Queijo mussarela - 100g, picado
- Milho em conserva - 4 colheres (sopa)
- Tomate - 1, em rodelas
- Salsinha - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a cenoura picada até ficar al dente.
- 2Em uma panela, refogue a cebola no óleo.
- 3Adicione o presunto e a margarina, refogue por alguns minutos.
- 4Junte o sazón, a cenoura cozida e o milho. Tempere com sal e refogue mais um pouco.
- 5Acrescente o arroz e misture bem. Desligue o fogo.
- 6Incorpore o queijo mussarela.
- 7Transfira para um refratário, decore com as rodelas de tomate e polvilhe salsinha.
- 8Leve ao micro-ondas por 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.