Arroz Recheado com Presunto e Mussarela

Name: Arroz Recheado com Presunto e Mussarela
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Arroz parboilizado; 1 unidade Tomate maduro; 1/2 unidade Pimentão verde pequeno; 1/2 unidade Pimentão vermelho pequeno; 1/2 unidade Cebola; a gosto Cheiro-verde; 250g Mussarela; 100g Presunto; 1 cubo Caldo de galinha Knorr; 100g Margarina

Um clássico arroz recheado, prático e saboroso! Camadas de arroz cremoso, presunto e mussarela gratinada, perfeitas para um almoço ou jantar em família. Receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Instruções

1.
Em uma panela, refogue o arroz com a margarina até dourar levemente.
2.
Adicione o cubo de caldo de galinha e 6 xícaras de água fervente. Deixe cozinhar até o arroz absorver toda a água.
3.
Enquanto isso, pique finamente o tomate, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cebola.
4.
Em uma frigideira com um pouco de margarina, refogue os legumes picados até ficarem macios.
5.
Misture os legumes refogados ao arroz cozido e adicione o cheiro-verde a gosto.
6.
Em um refratário grande, coloque metade do arroz com legumes.
7.
Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela.
8.
Adicione o restante do arroz por cima e finalize com uma camada generosa de mussarela.
9.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é recomendado o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz Recheado com Presunto e Mussarela

Um clássico arroz recheado, prático e saboroso! Camadas de arroz cremoso, presunto e mussarela gratinada, perfeitas para um almoço ou jantar em família. Receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: