Arroz Parisiense

Name: Arroz Parisiense
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 4 xícaras Água fervente; 3 dentes, picados Alho; 1 folha Louro; 3 colheres de sopa Óleo; 2 caixinhas (200g) Creme de leite; 100g, picado Presunto; 50g, picados Champignon; uma pitada Orégano; a gosto, para decorar Salsinha; a gosto Sal

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque defumado do presunto e o aroma delicado dos champignons. Uma receita clássica, perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.

Instruções

1.
Em uma panela, refogue o alho no óleo até dourar levemente.
2.
Adicione o arroz e misture bem, tostando-o por cerca de 1 minuto.
3.
Junte a água fervente, o sal e a folha de louro. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, até o arroz absorver toda a água (aproximadamente 15-20 minutos).
4.
Enquanto isso, em outra panela, refogue o presunto e os champignons em 2 colheres de sopa de óleo até dourarem.
5.
Desligue o fogo e misture o creme de leite e o orégano.
6.
Assim que o arroz estiver cozido, retire a folha de louro e misture o creme de presunto e champignon.
7.
Transfira para uma travessa e decore com salsinha fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

50g
16%
Proteínas:

15g
18%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Parisiense

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque defumado do presunto e o aroma delicado dos champignons. Uma receita clássica, perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: