Arroz Parboilizado Refogado na Panela de Pressão

Name: Arroz Parboilizado Refogado na Panela de Pressão
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz parboilizado; 2 dentes, picados Alho; 1 unidade, picada Cebola; 1 unidade, ralada Cenoura; 3 colheres de sopa Óleo vegetal; a gosto Sal; 4 xícaras Água fervente

Um arroz soltinho e saboroso, ideal para acompanhar carnes e frango. Prático e rápido de fazer na panela de pressão, este arroz refogado é um clássico da culinária brasileira, perfeito para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem levemente dourados.
2.
Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre.
3.
Acrescente o arroz parboilizado e misture bem, para que todos os grãos fiquem levemente envoltos pelo óleo e temperos.
4.
Junte a água fervente e o sal, mexendo para incorporar tudo.
5.
Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto até que a válvula comece a chiar, indicando que a pressão foi atingida.
6.
Após a pressão ser atingida, cozinhe por 5 minutos.
7.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Após isso, abra a panela e verifique se o arroz está cozido. Se necessário, deixe mais alguns minutos.
8.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

1g
1%

Arroz Parboilizado Refogado na Panela de Pressão

Um arroz soltinho e saboroso, ideal para acompanhar carnes e frango. Prático e rápido de fazer na panela de pressão, este arroz refogado é um clássico da culinária brasileira, perfeito para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: