Arroz Natalino Especial
O Arroz Natalino Especial é uma combinação deliciosa de sabores, ideal para trazer um toque festivo às suas refeições. Com peito de frango, legumes e especiarias, é um prato que encanta a todos com seu aroma e sabor envolventes.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz parbolizado - 2 xícaras (chá)
- Água - 3 1/2 xícaras (chá)
- Peito de frango - 300 gramas, cortado em cubos
- Cebola - 1 unidade, picada
- Alho - 1 dente, picado
- Milho verde - 1/2 lata
- Ervilha - 1/2 lata
- Polpa de tomate - 2 colheres (sopa)
- Molho shoyu - 4 colheres (sopa)
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Cominho - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione os cubos de peito de frango. Doure os pedaços por cerca de 5 minutos.
- 2Acrescente a cebola picada e o alho, refogando por mais 2 minutos, até que a cebola fique transparente.
- 3Adicione o molho shoyu, o sal, a pimenta-do-reino e o cominho. Refogue por mais 3 minutos para incorporar os sabores.
- 4Misture o arroz, o milho, a ervilha e a polpa de tomate. Em seguida, adicione a água e mexa bem.
- 5Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe com a tampa por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha evaporado.
- 6Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
22g
44%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
2g
2%