Arroz Natalino da Elena

Name: Arroz Natalino da Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) Arroz parbolizado; 3 1/2 xícaras (chá) Água; 300 g, cortado em cubos Peito de frango; 1 unidade, picada Cebola; 1 dente, picado Alho; 1/2 lata Milho; 1/2 lata Ervilha; 2 colheres (sopa) Polpa de tomate; 4 colheres (sopa) Molho shoyu; 2 colheres (sopa) Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cominho

Delicie-se com este colorido e saboroso arroz natalino, uma combinação perfeita de frango, legumes e especiarias que traz todo o aconchego das festas de fim de ano para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione os cubos de frango. Doure-os por cerca de 5 minutos.
2.
Acrescente a cebola e o alho picados, refogando por mais 2 minutos até que fiquem macios e aromáticos.
3.
Adicione o molho shoyu, o sal, a pimenta-do-reino e o cominho. Misture bem e deixe refogar por mais 3 minutos.
4.
Incorpore o arroz, o milho, a ervilha e a polpa de tomate, misturando tudo de maneira uniforme.
5.
Adicione a água e aumente o fogo até ferver. Assim que começar a borbulhar, reduza o fogo para baixo e tampe a panela.
6.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.
7.
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

3g
3%

Arroz Natalino da Elena

Delicie-se com este colorido e saboroso arroz natalino, uma combinação perfeita de frango, legumes e especiarias que traz todo o aconchego das festas de fim de ano para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: