Arroz Misto com Bacon e Uva-Passa

Name: Arroz Misto com Bacon e Uva-Passa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco; 1 ½ xícara (cerca de 150g) Bacon em cubos; 1 pacote (aprox. 85g) Macarrão instantâneo (miojo), picado em cubos de 3cm; 1 xícara Uva-passa escura sem sementes; 2 colheres (sopa) Cebola picada; 2 dentes pequenos Alho picado; 5 xícaras Água fervente; 2 colheres (sopa) Salsinha picada; a gosto Sal

Um arroz saboroso e prático, com o toque defumado do bacon e a doçura das uvas-passas. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. Receita perfeita para o dia a dia, fácil e deliciosa!

Ingredientes

Arroz branco - 2 xícaras
Bacon em cubos - 1 ½ xícara (cerca de 150g)
Macarrão instantâneo (miojo), picado em cubos de 3cm - 1 pacote (aprox. 85g)
Uva-passa escura sem sementes - 1 xícara
Cebola picada - 2 colheres (sopa)
Alho picado - 2 dentes pequenos
Água fervente - 5 xícaras
Salsinha picada - 2 colheres (sopa)
Sal - a gosto

Instruções

1.
Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando aproximadamente 1 colher (sopa) de gordura na panela.
2.
Adicione a cebola e o alho à gordura do bacon e refogue até dourar levemente.
3.
Junte o arroz, o macarrão instantâneo picado, a uva-passa e a água fervente. Tempere com sal a gosto.
4.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a água quase secar e o arroz começar a ficar translúcido.
5.
Adicione o bacon reservado à panela.
6.
Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido completamente absorvido.
7.
Desligue o fogo, polvilhe a salsinha picada sobre o arroz e sirva acompanhado de uma salada verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Misto com Bacon e Uva-Passa

Um arroz saboroso e prático, com o toque defumado do bacon e a doçura das uvas-passas. Ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. Receita perfeita para o dia a dia, fácil e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: