Arroz Milagroso com Calabresa e Bacon
Um arroz saboroso e fácil de fazer, perfeito para um almoço em família! A combinação de calabresa, bacon e milho deixa tudo ainda mais apetitoso. Uma receita que vai te surpreender pela praticidade e sabor.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 2 xícaras e 1/2
- Cebola média - 1 unidade
- Milho em conserva - 1/2 lata
- Linguiça calabresa - 1 unidade (aproximadamente 200g)
- Bacon - 150g
- Tomate italiano - 1 unidade
- Água - 5 xícaras
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte a linguiça calabresa e o tomate em cubos.
- 2Corte a cebola em rodelas médias e pique o bacon em pequenos pedaços.
- 3Em uma panela grande, refogue a linguiça, o bacon e a cebola em fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4Adicione o milho e o tomate. Mexa bem e cozinhe por mais 2 minutos.
- 5Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo para que todos os grãos fiquem envolvidos na gordura.
- 6Adicione a água quente e tempere com sal a gosto. Atenção: a calabresa já contém bastante sal, então tempere com cuidado.
- 7Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até que a água seja absorvida e o arroz esteja cozido (aproximadamente 15-20 minutos).
- 8Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.