Arroz Integral Soltinho

Name: Arroz Integral Soltinho
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz integral - 1 xícara; Água fervente - 3 xícaras; Alho - 2 dentes picados; Cebola - 1/2 unidade picada; Azeite ou óleo - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto

Um arroz integral leve e saboroso, perfeito para acompanhar pratos principais. De preparo fácil e rápido, é uma opção saudável e nutritiva para o seu dia a dia. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Tempo:5 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Arroz integral - 1 xícara
Água fervente - 3 xícaras
Alho - 2 dentes picados
Cebola - 1/2 unidade picada
Azeite ou óleo - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem levemente dourados.
3Acrescente o arroz integral (sem lavar) e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre.
4Tempere com sal a gosto.
5Adicione a água fervente, misture bem e leve ao fogo baixo.
6Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até a água ser absorvida completamente.
7Após o cozimento, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (920kJ)

11%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

Gorduras

Fibras

16%

Sódio

100mg