Arroz integral simples
O arroz integral simples é uma opção saudável e saborosa, perfeito para acompanhar suas refeições. Com sua textura firme e sabor levemente adocicado, traz um toque especial ao prato do dia a dia.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz integral - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Sal - 1 colher de chá
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Alho picado - 1 dente
- Cebola picada - 1/2 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione o arroz integral e misture bem para que os grãos fiquem envolvidos pelo tempero.
- 3Acrescente a água e o sal, e mexa levemente.
- 4Quando a água começar a ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 25 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- 5Desligue o fogo e deixe o arroz descansar com a panela tampada por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
4g
6%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%