Arroz Integral Perfumado
Um arroz integral leve e saboroso, perfeito para acompanhar pratos principais ou como acompanhamento simples e nutritivo. O toque de alho e azeite realça o sabor natural do grão. Uma receita rápida e fácil para o dia a dia.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Alho - 3 dentes, bem picados
- Óleo de Oliva - 4 colheres de sopa
- Sal - 1 colher de chá rasa
- Arroz Integral - 1 xícara
- Água - 2 xícaras e 1/2
Modo de Preparo
- 1Pique finamente os dentes de alho.
- 2Em uma panela média, aqueça o óleo de oliva em fogo médio.
- 3Adicione o alho picado e o sal, refogando levemente até perfumar. Cuidado para não deixar o alho dourar demais.
- 4Junte o arroz integral e refogue por aproximadamente 30 segundos, misturando bem.
- 5Adicione a água, misture e leve ao fogo médio. Tampe a panela.
- 6Cozinhe por 20 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
- 7Após 20 minutos, desligue o fogo e deixe descansar, abafado, por mais 3 minutos.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
7g
10%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar de acordo com a marca e tipo de ingredientes utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise laboratorial da receita específica preparada.