Arroz integral na panela de pressão

Ingredientes

• Arroz integral - 2 xícaras
• Água - 5 xícaras
• Sal - 1 colher de sopa
• Óleo - 1 colher de sopa
• Alho picado - 2 dentes
• Cebola picada - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2.

   Adicione o arroz integral e refogue por alguns minutos, mexendo bem.
3. 3.

   Acrescente a água e o sal, misturando tudo.
4. 4.

   Tampe a panela e, quando começar a apitar, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
5. 5.

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
6. 6.

   Sirva o arroz integral como acompanhamento ou base para suas receitas preferidas.