Arroz Integral Light

Name: Arroz Integral Light
Prep time: 5 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ½ xícara Arroz integral de boa qualidade; 3 xícaras Água fervente; 2 dentes, picados Alho; ½ unidade, picada em cubos pequenos Cenoura; 1 colher (sobremesa) Sal

Um arroz integral leve e saboroso, perfeito para uma refeição saudável e equilibrada. Sem adição de gordura, realça o sabor natural dos ingredientes. Fácil e rápido de preparar!

Ingredientes

Arroz integral de boa qualidade - 1 ½ xícara
Água fervente - 3 xícaras
Alho - 2 dentes, picados
Cenoura - ½ unidade, picada em cubos pequenos
Sal - 1 colher (sobremesa)

Instruções

1.
Escolha um arroz integral de boa qualidade, de preferência aquele que não precisa ser lavado antes do preparo.
2.
Em uma panela de fundo grosso, adicione o arroz integral e leve ao fogo médio, sem adicionar óleo ou gordura. Mexa por alguns minutos, até que os grãos comecem a dourar levemente.
3.
Acrescente o alho picado e a cenoura picada. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
4.
Adicione o sal e a água fervente. Misture delicadamente.
5.
Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que toda a água seja absorvida e você ouça o som característico dos grãos estalando.
6.
Após o cozimento, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

1g
1%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e qualidade dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de uma tabela nutricional de composição de alimentos e software de cálculo nutricional. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Integral Light

Um arroz integral leve e saboroso, perfeito para uma refeição saudável e equilibrada. Sem adição de gordura, realça o sabor natural dos ingredientes. Fácil e rápido de preparar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: