Name: Arroz Integral ao Champanhe
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ½ xícaras (chá) Água; 1 xícara (chá) Arroz integral; 1 colher (chá) Sal; 1 xícara (chá) Champanhe; 100 g Cogumelos em conserva, fatiados; 2 colheres (sopa) Creme vegetal; 3 colheres (sopa) Amêndoas sem pele, torradas e picadas; 1 colher (sopa) Tomilho fresco picado

1.

Em uma panela média, leve a água ao fogo alto até ferver.

2.

Adicione o arroz integral e o sal. Misture bem.

3.

Tampe parcialmente a panela e reduza o fogo para médio. Cozinhe por 30 minutos.

4.

Após 30 minutos, adicione o champanhe e os cogumelos fatiados.

5.

Tampe a panela completamente e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por mais 10 minutos, ou até que todo o líquido seja absorvido.

6.

Retire do fogo e misture delicadamente o creme vegetal, as amêndoas torradas e o tomilho fresco.

7.

Sirva imediatamente.

Arroz Integral ao Champanhe

Um prato sofisticado e saboroso, que combina a textura do arroz integral com o toque refinado do champanhe e o sabor intenso dos cogumelos. Uma opção perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

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