Arroz Gratinado ao Molho Branco

Name: Arroz Gratinado ao Molho Branco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz cozido - 3 xícaras; Peito de frango cozido e desfiado - quantidade a gosto; Queijo parmesão ralado - 1 sachê; Mussarela ralada - 300 g; Molho branco pronto - 1 sachê; Cebola - 1/2 unidade; Tomate - 1/2 unidade; Pimentão - 1/2 unidade

Uma deliciosa combinação de arroz, frango desfiado e um cremoso molho branco, gratinado com queijo, perfeita para um almoço especial ou um jantar em família.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz cozido - 3 xícaras
Peito de frango cozido e desfiado - quantidade a gosto
Queijo parmesão ralado - 1 sachê
Mussarela ralada - 300 g
Molho branco pronto - 1 sachê
Cebola - 1/2 unidade
Tomate - 1/2 unidade
Pimentão - 1/2 unidade

Modo de Preparo

1Tempere o peito de frango a gosto, cozinhe até ficar macio e desfie.
2Pique a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos.
3Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo parmesão e os legumes picados.
4Em um refratário, coloque metade da mistura de arroz, espalhe o peito de frango desfiado por cima e finalize com o restante do arroz.
5Cubra com o molho branco e, por último, espalhe a mussarela ralada por cima.
6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

75g

25%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%