Arroz Gratinado ao Molho Branco

Ingredientes

• Arroz cozido - 3 xícaras
• Peito de frango cozido e desfiado - quantidade a gosto
• Queijo parmesão ralado - 1 sachê
• Mussarela ralada - 300 g
• Molho branco pronto - 1 sachê
• Cebola - ½ unidade
• Tomate - ½ unidade
• Pimentão - ½ unidade

Instruções

1. 1.

   Tempere o peito de frango a gosto, cozinhe até ficar macio e desfie.
2. 2.

   Pique a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos.
3. 3.

   Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo parmesão e os legumes picados.
4. 4.

   Em um refratário, coloque metade da mistura de arroz, espalhe o peito de frango desfiado por cima e finalize com o restante do arroz.
5. 5.

   Cubra com o molho branco e, por último, espalhe a mussarela ralada por cima.
6. 6.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.