Arroz Gratinado
Um prato simples e saboroso, perfeito para aproveitar sobras de arroz. Cremoso e gratinado, com o sabor do queijo parmesão e o toque especial das azeitonas. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 a 3 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Manteiga - 2 colheres de sopa
- Tablete de caldo de galinha - 1 unidade
- Queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
- Azeitonas verdes picadas - 1/4 xícara
- Tomate picado - 1/2 xícara
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Unte um refratário pequeno com manteiga.
- 3Coloque o arroz cozido no refratário.
- 4Esfarele o tablete de caldo de galinha sobre o arroz.
- 5Salpique o queijo parmesão ralado uniformemente.
- 6Distribua as azeitonas verdes picadas, o tomate picado e o orégano sobre o queijo.
- 7Por fim, espalhe os pedaços de manteiga restantes sobre a mistura.
- 8Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e o arroz esteja bem aquecido e gratinado.
- 9Sirva imediatamente. Opcional: adicione outros ingredientes como requeijão, cenoura ralada, ervilhas, milho, couve-flor cozida e picada ou pedacinhos de bacon torrado antes de levar ao forno.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%