Arroz Frito com Frango e Calabresa
Um arroz frito saboroso e completo, com frango, calabresa, legumes e ovos. Uma refeição prática e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cru - 2 xícaras
- Açafrão - 1 colher de café
- Peito de frango - 250g, cortado em cubos
- Linguiça calabresa - 1 unidade pequena, cortada em cubos
- Salsicha - 4 unidades
- Ovos cozidos - 3 unidades
- Milho em conserva - 1 lata
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Cenoura - 2 unidades, raladas
- Sal - a gosto
- Outros temperos - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz em água com o açafrão até ficar macio. Reserve.
- 2Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e adicione o frango em cubos. Frite até dourar.
- 3Acrescente a calabresa e frite até ficar bem cozida. Em seguida, adicione as salsichas e frite até dourarem.
- 4Junte o milho, a ervilha e a cenoura ralada. Deixe fritar por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
- 5Adicione os ovos cozidos picados e o arroz cozido. Misture bem.
- 6Tempere com sal e outros temperos a gosto. Mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 7Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.